Search Site

 

Гламурный Эклер и аристократичный Макарон: коллекция французских десертов

 

Журнал RUS монако представляет коллекцию «десертных хитов» Французской гастрономии, которые можно попробовать в лучших ресторанах и кондитерских бутиках лазурного берега.

Добавить отзыв

Гламурный Эклер и аристократичный Макарон: коллекция французских десертов

Больше изображений

  • Как выиграть в Holland Casino? Азартные игры с государством
  • Как выиграть в Holland Casino? Азартные игры с государством

    Зачем властям понадобилось добровольно отказываться от «золотого тельца», приносящего дивиденды, и почему голландское казино превзошло по сервису даже игорные заведения Монако? Эти вопросы мы и решили выяснить.

  •  
  • Все тайны Амстердамского квартала красных фонарей
  • Все тайны Амстердамского квартала красных фонарей

    Голландцы называют его Валлэн (Wallen), или ласково Валлэчьес (Walletjes). Без преувеличения можно сказать, что это самый известный в мире квартал и одно из самых посещаемых туристами мест планеты. Узнать о нем больше вы можете на страницах журнала RUS.

  •  
  • История голландских замков: Знатные владельцы и узники
  • История голландских замков: Знатные владельцы и узники

    Образ настоящего голландца навсегда зафиксирован Хальсом и Рембрандтом: крепкий персонаж в деревянных башмаках, с глиняной трубкой в зубах и шляпой набекрень, с лицом довольным и румяным. Пейзаж Голландии тоже известен всем: равнина, вода и единственная вертикаль – мельница. Замки? О чем вы? Какие тут могут быть замки?

  •  
  • Сильвия ван дер Варт: жизнь без футбола
  • Сильвия ван дер Варт: жизнь без футбола

    Начинающая голландская модель после замужества со знаменитым полузащитником национальной сборной Нидерландов Рафаэлем ван дер Вартом (Rafael van der Vaart) моментально стала мега-звездой у себя на родине, а развод со звездным супругом сделал ее знаменитой далеко за пределами маленького Королевства.

  •  

Подробности

Дословно название продолговатого пирожного из заварного теста с кремом переводится с французского как «блеск, вспышка, молния». Одни говорят, что получил он его благодаря покрывающей его блестящей глазури, другие – потому, что съедается он молниеносно. Споры ведутся и по поводу истории возникновения этого одного из самых любимых десертов в мире. Наиболее популярной считается версия, приписывающая авторство знаменитому французскому кулинару начала XIX века Мари-Антуану Карему (Marie-Antoine Carême). Он служил при нескольких правящих дворах Европы (включая дворы императоров Наполеона I и Александра I), за что и получил почетное прозвище «король поваров и повар королей».

Дополнительная информация

Раздел Еда и Кулинария
Номер Выпуска 12
Объем (в страницах) 8
Год Публикации 2017
Формат Электронная версия
Журнал RUS Монако
Страна Франция

Напишите ваш собственный отзыв

Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

QR-Код данного продукта:

QR Code

previous next
123

Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах


[profiler]
Memory usage: real: 22282240, emalloc: 21282784
Code ProfilerTimeCntEmallocRealMem