Search Site

 

Гламурный Эклер и аристократичный Макарон: коллекция французских десертов

 

Журнал RUS монако представляет коллекцию «десертных хитов» Французской гастрономии, которые можно попробовать в лучших ресторанах и кондитерских бутиках лазурного берега.

Добавить отзыв

Гламурный Эклер и аристократичный Макарон: коллекция французских десертов

Больше изображений

  • Бандитский Амстердам 1: похищение Альфреда Хайнекена
  • Бандитский Амстердам 1: похищение Альфреда Хайнекена

    Волна громких убийства, начавшихся в сентябре 2000 года, буквально захлестнула Амстердам. Один за другим "ликвидируются" крупные авторитеты голландского преступного мира. Подробнее читайте в этом репортаже.

  •  

Подробности

Дословно название продолговатого пирожного из заварного теста с кремом переводится с французского как «блеск, вспышка, молния». Одни говорят, что получил он его благодаря покрывающей его блестящей глазури, другие – потому, что съедается он молниеносно. Споры ведутся и по поводу истории возникновения этого одного из самых любимых десертов в мире. Наиболее популярной считается версия, приписывающая авторство знаменитому французскому кулинару начала XIX века Мари-Антуану Карему (Marie-Antoine Carême). Он служил при нескольких правящих дворах Европы (включая дворы императоров Наполеона I и Александра I), за что и получил почетное прозвище «король поваров и повар королей».

Дополнительная информация

Раздел Еда и Кулинария
Номер Выпуска 12
Объем (в страницах) 8
Год Публикации 2017
Формат Электронная версия
Журнал RUS Монако
Страна Франция

Напишите ваш собственный отзыв

Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

QR-Код данного продукта:

QR Code

previous next
123

Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах


[profiler]
Memory usage: real: 20971520, emalloc: 19965144
Code ProfilerTimeCntEmallocRealMem